9x lekkers om met de keukenmachine te maken

Hé keukenprins(es)! Zoals je vast wel weet kun je met een keukenmachine makkelijk en snel de lekkerste taarten, pizza’s en cakejes maken. Maar wist je al dat je er nog veel meer mee kunt? Denk aan; heerlijke spreads, ijs en zelfs vegaburgers. 100% homemade. Moeilijk? Nope. Lekker en gezond? Absoluut. Want jij bepaalt wat en hoeveel je erin doet. Verras jezelf, familie en vrienden met al dit lekkers.

1. Pindakaas

Heerlijke smeuïge pindakaas is echt supersimpel om te maken met je keukenmachine. Het enige dat je nodig hebt is 1 el vloeibare honing, 450 gr ongezouten pinda’s en een snufje zout. Rooster de pinda’s in 8 minuten goudbruin op 180 graden in de oven. Doe de warme pinda’s in de keukenmachine en maal ze fijn tot pasta. Voeg de overige ingrediënten toe in de keukenmachine en mix het geheel nog 1 minuut. Doe de pindakaas in een afsluitbare pot en klaar. Smeren maar!

2. Pesto

Bij de borrel horen toastjes en kaas en bij kaas en toastjes hoort pesto. Deze heerlijke kruidige Italiaanse verwennerij kun je natuurlijk in een potje kopen. Maar hoe lekker is het om huisgemaakte te eten? Nou, heel lekker! Met een keukenmachine zet je snel je homemade pesto op tafel. Probeer dit lekkere pestorecept eens.

3. Hummus

Hummus is ook echt zo’n topper bij de borrel. Lekker op een toastje of stukje brood, maar ook heerlijk om stukjes komkommer of worteltjes in te dippen. Er zijn enorm veel soorten hummus. Met limoen en koriander, paprika of tomaat. Je kunt het zo gek niet bedenken. En het leuke is als je het zelf maakt: jij bepaalt de smaak. Terug naar de basis. Voor de originele hummus heb je dit nodig; een keukenmachine, kikkererwten, sesampasta (tahin), knoflook, peper, zout, olijfolie en wat citroensap. Dit kun je bij iedere supermarkt kopen. Bekijk het recept voor een goede hummus.

4. Noten hakken

Mmm lekker, healthy bananenbrood met gehakte noten. Alles gaat goed totdat je de noten gaat hakken. Ze springen alle kanten op. Heel irritant. Herkenbaar? Ook dat klusje klaart de keukenmachine in enkele seconden zonder noten die alle kanten opgaan.

5. Meloen smoothie

Een keukenmachine wordt standaard geleverd met een garde en kneedhaak. Perfect voor het maken van deeg en beslag. Maar heb je een wat luxere uitvoering dan krijg je er ook andere accessoires bij. Een blenderkan bijvoorbeeld. Zoals bij ons 😉. Met deze blenderkan maak je de snel de lekkerste smoothies. Wat dacht je van een meloen smoothie? Doe stukjes Galiameloen of watermeloen zonder schil en zonder pitjes in de kan en laat de keukenmachine het werk doen. Binnen 2 minuten heb je een frisse, gezonde en smaakvolle smoothie.

6. Veggieburgers

Een verrassend recept of niet? Ja, ook vegaburgers kun je maken met de keukenmachine. Hoe leuk!? Doe alle ingrediënten in de keukenmachine en laat deze draaien tot er een smeuïg mengsel ontstaat. Verdeel het mengsel over het aantal burgers dat je wilt maken, bak ze in de oven et voilà! Bekijk het volledige recept.

7. Bietenspread

Heb je moeite om je dagelijkse portie groenten binnen te krijgen? Dan is dit top. Smeer in plaats van chocoladepasta of roomkaas wat zelfgemaakte bietenspread op een sneetje brood. Lekker vers en boordevol vitaminen. Ontdek hoe je bietenspread maakt met de keukenmachine.

8. IJs

Met de keukenmachine kun je prima ijs maken. Gezond of ongezond. Maar net waar je zin in hebt. Gezond ijs?! Dat klinkt misschien een beetje gek. Maar het bestaat echt. Gezond ijs bestaat alleen uit fruit. Banaan en framboos bijvoorbeeld. Er zitten dus geen extra suikers, gluten of lactose in. Smakeloos? Zeker niet! Probeer het maar eens.

9. Wasmiddelsmoothie

Ja, dat lees je goed. Een wasmiddelsmoothie. Niet om te drinken, maar om je kleding mee te wassen. Om dit lekkere lijstje extra verrassend te eindigen delen we een bijzonder recept voor zelfgemaakt wasmiddel. Helemaal ecofriendly en leuk om te maken. Wat heb je nodig? Marseille zeepvlokken, water, soda en natuurlijk je keukenmachine. Ontdek hoe je een wasmiddelsmoothie maakt.

Trek gekregen?

Ok, misschien niet door het laatste recept, maar door de rest vast wel. Kan je niet wachten om een recept uit te proberen, maar heb je nog geen keukenmachine? Huur er 1 bij ons. Zo ben je niet in 1 klap heel veel geld kwijt (die machines zijn best prijzig) en kun je snel aan de slag met je homemade veggieburger, wasmiddelsmoothie of pindakaas.

Weet wat je eet

Vers en gezond eten is net zo goed voor jou als voor het milieu. Het is bovendien ook nog eens 1000x lekkerder dan voedsel uit een pakje. Maak daarom zoveel mogelijk zelf met lokale ingrediënten van het seizoen. Eet minder of geen vlees. En laat je niet verleiden om te veel eten te kopen. Winkel dus nooit op een lege maag. Zo voorkom je dat je eten weggooit. Duurzaam leven is helemaal niet zo moeilijk. Het is even wennen.

Relaxed én duurzaam leven?

Het kan echt! Laat je inspireren. Houd onze blog in de gaten en volg ons op Facebook, YouTube en Instagram. Wat kun je daar verwachten? Slimme bespaartips, inspirerende verhalen en goede ideeën voor een onbezorgd én ecofriendly leven.